スペイングルメ！？珍料理かたつむりを食べにレストランへ行った。
前々から、車で通る度に気になっていたレストランがあった。
市内から離れた島の東の街。
高速道路の脇にあるようなレストランなのに、いつも人で溢れていたから。
念願叶ってようやく機会があり行ってきましたので、レポートします。
スペイン珍料理。名物のかたつむり
こちらの名物は、なんと「かたつむり」
いつも人で溢れているから行ってみたかったレストランだけど、名物以外の人気のメニューを食べるだけでよかったのに。
「エスカルゴ」と聞くと、なんやらお洒落で美味しそうに聞こえるのに、カラコル（スペイン語でかたつむり）と聞くと、なんかすごいかたつむり感が出るのはフランス贔屓でしょうか？
食べるの大好き食いしん坊隊長と自ら主張している私ですが、食への冒険心、わりかし控えめなんです。
口だけ女なんです。
ブルーチーズとかも苦手なんです。
それなのに、急に「かたつむり」
ハードル高すぎやしないか？
食への冒険心が高めのスペイン人夫。
一方、我が家のマリド（夫）
食いしん坊副隊長と勝手に任命してますが、本当は根っからの食いしん坊隊長。
むしろレベル、キング。
オーストラリアでカンガルーのお肉とクロコダイルのお肉を食べた事を今だに武勇伝化のように人に話してるしし、日本に行ってクジラやすっぽんを食べれる機会があった時には目をキラキラさせていた。
食への冒険心かなり高め。
そんなマリドが、名物と言われている物を食べずにレストランを出るはずがない。
こちらが、「かたつむり料理」です。
どーぞ。
写真右手、かたつむり。
写真左手、かたつむりの殻。
かたつむり感。
YOUTUBEにもアップしたので、よかったら覗いてください。
かたつむり料理の食べ方
周りをキョロキョロしてみんながどうやって食べてるか見ると。
爪楊枝を使って引っ張り出していた。
かたつむりの身を食べ、人によっては殻に残っている汁を吸っていた。
まるで、サザエの汁を堪能するかのように。。。
かたつむり料理の味の感想
かたつむりは、チョリソーなどの豚肉と一緒に煮込まれて、少しピリ辛に味付けされていました。
アリオリソース（ニンニクマヨネーズ）が一緒にでてきて、好みでつけて食べました。
感触は、貝と同じような感じ。
でも身に少し苦味がある。
率直な感想。
もう、いいかな。
でもローカルの人には本当に大人気で、どのテーブルもみーーーーんなかたつむりを食べていました。子供も大人も。
大量のかたつむりを大きなタッパーに入れて、お持ち帰りしている人もいました。きっと絶対家でかたつむりパーティー。
私ももっとスペインに慣れて来たらそのうち「かたつむり美味しいわー」とか言い出すのかもしれません。
かたつむりパーティーする位にかたつむり好きになったら報告しますね。
ごちそう様でした。
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