「スペイン風オムレツ」と日本で呼ばれている、スペインのオムレツ。 スペインでは、トルティージャデパタタって言います。 トルティージャは、卵料理。 パタタは、ジャガイモという意味。 一番定番は、ジャガイモのトルティージャ。 他にも、生ハム入り、ア…

食いしん坊副隊長に任命されている、うちの彼。 食べるものに対して、すごくオープンな方。 世界各国の食べるものに興味があり、新しい味も試すのが好き。 だから、うちの食卓は、THE日本食という魚の煮付けに、白ご飯、お味噌汁の日もあれば、パプリカの香…